Was gibt es Schöneres, als einen guten Wein zu kleinen Köstlichkeiten zu geniessen?


Verdure grigliate miste

Gut angebraten und gegrillt sind die frischen Gemüse, bevor sie ins Sonnenblumenöl kommen. Sie sind sehr vielseitig als Beilage oder als Zutat in Saucen. Manchmal ist das Glas auch einfach so schnell leer.

 

Zutaten

Gemüsemischung (Zwiebeln, Artischockenherzen, Pilze (Agaricus Bisporus), Paprika - in veränderlichen Gewichtsanteilen), Sonnenblumenöl, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

180g Glas

 

4,90 €

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Peperoni grigliati

Rote und gelbe Paprikafilets von fleischiger Konsistenz, gegrillt und in Sonnenblumenöl eingelegt. Für Vorspeisenteller, als Beilage zu gekochtem Fleisch, zum Zubereiten von Gemüsefarce, für Salate oder zur Bagna cauda, der warmen Piemonteser Sardellensauce.

 

 

Zutaten

Paprika 57%, Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

280g Glas

5,90 €

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Cipolline all’Aceto balsamico

Die kleinen Zwiebeln nehmen die Farbe, die Säure und das mostige Aroma des Balsamessigs an. Durch die den Zwiebeln eigene Süße ein wunderbar ausgewogenes Aroma. Als Beilage zu Wurst, Schinken oder Hartkäse. Abtropfgewicht 170 g.

 

 

Zutaten

Zwiebeln 58%, Balsamicoessig 18%, (enthält Sulfite), Wasser, Zucker, Kochsalz

fett: potentiell allergene Substanz

160 g Glas

6,90 €

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