Garantiert beste Qualität

Es ist mir ein großes Anliegen, richtig gute Qualität, zum vernüftigen Preis anbieten zu können. Ich möchte "ordentliche" Lebensmittel haben. Welche ohne "böse" Zusatzstoffe oder sonstige Bestandteile, die nicht in das Produkt gehören. Solche die ohne "E's" und Geschmacksverstärkern auskommen.

Ich koche selber jeden Tag leidenschaftlich und mit frischen Produkten. Ich teste Rezepte und nehme gerne Tipps von Produzenten, Lieferanten und Kunden auf. Dadurch ist ein breites Spektrum an Wissen entstanden, was ich mit Ihnen sehr gerne teilen möchte. Für mich ist es das grüßte Lob, wenn ich von Kunden ein Foto zugeschickt bekomme, wo sie mit meinen Produkten wundervolle Essen gezaubert haben. Also, lassen Sie es mich wissen, was Sie kochen :)

 

Ich bin eigentlich tagtäglich auf der Suche, nach "dem Produkt". Und manchmal, ja manchmal lerne ich Menschen kennen, die das selbe Zile verfolgen. Und im besten Falle kommt es dann zu einer intensiven Zusammenarbeit. Das Ergebnis: "Frau Elwerts Feinkost": Beste Feinkost von Produzenten, die ich persönlich kenne und schätze. Und für Sie größte Transparenz!


Süppli

Eine Gemüse-/Gewürzpaste nach alter Tradition. Nehmen Sie Süppli für eine schnelle Gemüsesuppe. Verfeinern Sie Dressings und Saucen damit. Stellen Sie Fonds selber her. Aromatisieren Sie damit Saucen und Schmorgerichte. 100 % Natürlich, vegan, laktose- und glutenfrei, absolut fettfrei.

6,95 €

  • 0,2 kg
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Mediterrane Tomate

Eine herrliche Gewürzmischung für Dips und zum Würzen.
Zutaten: Mandeln, Tomaten, Meersalz, Knoblauch, Kräuter, Pfeffer.

Zubereitung: 2 EL Gewürzmischung mit 2 EL Wasser verrühren. Nach Wunsch mit Olivenöl glattrühren und als Dip geniessen. Oder benutzen Sie es als Würzmischung über Gemüsegerichte.

4,95 €

  • 0,2 kg
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Italienischer Linsensalat

Fix und fertige Mischung für kalten Linsensalat oder eine warme Linsenmahlzeit.
Zubereitung: 250g Linsensalat-Mischung mit 900ml kaltem Wasser zum kochen bringen. Auf kleiner Flamme ca. 35 Minuten köcheln lassen. Abgiesen. 2 Tomaten in feine Würfel schneiden. Für die Vinaigrette 3 EL Fruchtessig, 3 TL Zucker (nach Bedarf), 2 TL Meersalz und 4 EL Wasser verrühren. Nach Wunsch mit einem feinen Frucht-Balsamico (z.B. unseren Dattel-Balsamico oder Apfel-Cremebalsamico) verfeinern. Zum Schluss noch 4 EL gutes Olivenöl unterrühren und fertig. Kann direkt warm genoßen werden oder kalt als Salat.

5,95 €

  • 0,2 kg
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Olivenöl extra nativ

Unser Olivenöl kommt aus Peloponnes, Griechenland. Wir lassen die Oliven früh ernten. Dann wenn sie noch grün sind. Die Oliven werden sofort nach der Ernte sorgfälltig bei max. 20 Grad kalt extrahiert. Unfiltriert wird es dann in lichtdichte Dosen abgefüllt. Es schmeckt unglaublich mild und cremig, fast wie Samt und Seide. Durch die frühe Ernet zeichnet sich unser Olivenöl durch ein wesentlich höheren Polyphenolfaktor aus. Das kommt unserer Gesundheit zugute.

Es eignet sich für die kalte, als auch die warme Küche bestens. Gerade beim erwärmen kommen alle Aromen voll zur Geltung.

 

100 ml Dose - Preis / Liter: 39,00 Euro

250 ml Dose - Preis / Liter: 27,60 Euro

500 ml Dose - Preis / Liter: 25,80 Euro

1000 ml Dose - Preis / Liter: 15,90 Euro

 

3,90 €

  • 0,2 kg
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