Salz gehört zum Leben

Wie sagt auch Ingo Holland: "Salz ist manchmal süßer als Zucker. Er meint damit: Salz ist ein Geschmacksverstärker und gehört in jede Küche. Aber bitte nehmen Sie nicht irgendein Salz. Rieslungshilfen und "E-Stoffe" haben in gutem Salz nichts verloren.

 

Wir empfehlen ein Dreigestirn: grobes, unbehandeltes Meersalz zum kochen, feines Kristallsalz zum würzen und ein Finish- oder Handsalz zum verfeiern auf dem Teller.


Fleur de Sel, im Steintopf Sal de Ibiza, Ibiza

Das Fleur de Sel wird in den Naturschutzgebieten der Saline von Ibiza gewonnen. Die kleinen fragilen Kristalle bilden sich nur bei viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und stetigem Wind. Sie sind einzigartig in ihrer Textur und ihrem Geschmack und enthalten über 80 lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente. Es ist ein besonders mildes Salz. Mit Dosierlöffelchen.
Zutaten: naturbelassenes Meersalz 100%

Tontöpfchen, 150 g

14,90 €

  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

MINI Fleur de Sel, im Steintopf Sal de Ibiza, Ibiza

Das Kult-Keramiktöpfchen in der Größe eines Eierbechers. Genauso geeignet für die Handtasche, wenn man im Restaurant nicht auf die feine Würze des Fleur de Sel verzichten möchte. Ohne Löffel!


Zutaten: naturbelassenes Meersalz 100%

Tontöpfchen, 28,5 g

9,90 €

  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Fleur de Sel, Nachfüllpack

Das „Fleur de Sel“ wird in den Naturschutzgebieten der Saline von Ibiza gewonnen. Die kleinen fragilen Kristalle bilden sich nur bei viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und stetigem Wind. Sie sind einzigartig in ihrer Textur und ihrem Geschmack und enthalten über 80 lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente. Es ist ein besonders mildes Salz. Auch als Refill Pack für den Steintopf geeignet.
Zutaten: naturbelassenes Meersalz 100%

Inhalt 150 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Sal de Ibiza GmbH
Daniel C. Witte
Kleine Hamburger Str. 2
10115 Berlin

Verkehrsbezeichnung: Fleur de Sel

Allergene: Keine

Nährwerte: Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen

8,90 €

5,93 € / 100 g
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Sal Marina Fina

Meersalz für die Küche aus den Salinen von Ibiza, die in einem Naturschutzgebiet liegen. Ohne jegliche Zusatzstoffe, nur an der Sonne getrocknet und dann fein vermahlen.
Zutaten: naturbelassenes Meersalz 100%

Inhalt 1.000 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Sal de Ibiza GmbH
Daniel C. Witte
Kleine Hamburger Str. 2
10115 Berlin

Verkehrsbezeichnung Meersalz, fein

Allergene: Keine

Nährwerte: Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen

7,90 €

7,90 € / kg
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Granito con hierbas, Meersalz mit mediterranen Kräutern, Streuer

Sal de Ibiza, Ibiza

Die Kräuter von Ibiza, Oregano, Basilikum und Rosmarin würzen das Meersalz. Gegrilltes wie Fisch, Fleisch und Gemüse oder ein mediterraner Gemüseeintopf wie Ratatouille sind ideale Partner.
Zutaten: Meersalz 60%, Basilikum, Oregano, Rosmarin

Streuer, 55 g

8,90 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Granito con flores, Sal de Ibiza

Mittelgrobes Meersalz mit einer Mischung aus Rosen, Kornblumen, Ringelblumen und Orangenblütenblättern. Sie schmückt Salate, Frischkäse und Desserts.
Zutaten: Meersalz 80%, Rosenblumenblüten, Kornblume, Orangenblüten, Ringelblume

8,90 €

  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1