Saucen


Delice Aprikose und Kreuzkümmel

Fruchtzubereitung für Camembert und Brie.

Die fruchtige Süße der Aprikose wird interessant durch die Beigabe von Kreuzkümmel, der auch so cremigen, fetthaltigen Käsen wie Brie und Camembert eine würzige Leichtigkeit verleiht. Diese Fruchtzubereitung schmeckt auch zu Geflügel und gekochtem, kalten Fleisch.

Zutaten

Aprikosen 55%, Zucker, Geliermittel: Pektin, Orangenschale, Zitronensaft, Kreuzkümmelsamen 0,50%

Inhalt 130 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer:

Belberry preserves bvba
Torkonjestraat 21c
8510 Kortrijk-Marke

 

Verkehrsbezeichnung: Fruchtzubereitung aus Aprikose und Kreuzkümmel

Lagertemperatur: bis max. 25 °C

Aufbewahrung: Kühl u.trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb v.3 Monaten verbrauchen

4,90 €

3,77 € / 100 g
  • 0,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Delice Feige & schwarzer Pfeffer

Der dunkle, dichte Geschmack von Feigen erhält durch die Würzung mit schwarzem Pfeffer noch einmal mehr an Tiefe. Mehr fruchtig als süß ist diese Zubereitung eine harmonische Begleitung für die Blauschimmelkäse Roquefort und Stilton. Auch reizvoll zu krossem Schweinebauch.

Zutaten

Feigen 55%, Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitronensaft, schwarzer Pfeffer 0,50%

Inhalt 130 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer

Belberry preserves bvba
Torkonjestraat 21c
8510 Kortrijk-Marke

Verkehrsbezeichnung: Fruchtzubereitung aus Feigen und schwarzem Pfeffer

Lagertemperatur: bis max. 25 °C

Aufbewahrung: Kühl u.trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb v.3 Monaten verbrauchen

4,90 €

3,77 € / 100 g
  • 0,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Tomatenmark Marca Rossa, doppelt konzentriert, herb-fruchtig

Das intensive, etwas herb-fruchtige Tomatenmark ist ebenfalls doppelt konzentriert, stammt aber aus einer früheren Ernte im Jahr. Deshalb ist die natürliche Süße nicht so stark entwickelt. Dafür eignet es sich sehr gut zum Tomatisieren dunkler Saucen zu Rinderbraten oder Osso buco und Fleischsughi wie Ragù Bolognese.
Zutaten: Tomaten, Salz

Tube 130 g

100g-Preis: 1,46 Euro

 

1,90 €

  • 0,13 kg
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Sugo alla melanzane e ricotta, Tomatensauce mit Auberginen und Ricotta

Don Antonio, Abruzzen

Eine typisch süditalienische Rezeptur mit gebratenen Auberginen und Ricotta. Die Sauce ist gehaltvoll und passt zu Nudelformaten wie Penne und Mezzemaniche. Reife Tomaten und Auberginen, Ricotta und viel Handarbeit stecken in diesem Sugo von Don Antonio. Im Geschmack ist sie schmeichelnd und fruchtig.
Zutaten: Tomaten 76%, Aubergine 11%, Ricotta 5%, natives Olivenöl extra, Meersalz, Basilikum, Sellerie, Karotten, Zwiebel, Sardellen, Pfeffer, Säureregulator: Citronensäure
fett: potentiell allergene Substanz

Flasche 500 ml
100ml-Preis: 1,18 Euro

6,90 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar
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Sugo al basilico e pecorino, Tomatensauce mit Basilikum und Schafskäse

Don Antonio, Abruzzen
Ein würziger Sugo, der durch den Pecorino eine angenehme Salzigkeit und eine leichte Schärfe erhält. Die Kombination mit Basilikum rundet den Geschmack ab und verleiht ihm noch einmal eine Frische. Diese Tomatensauce von Don Antonio passt sehr gut zu Pastaformaten wie Penne, Rigatoncini und Spiralnudeln. Diesen Sugo kann man auch gut über eine würzige Lasagne oder Cannelloni geben.
Zutaten: Tomaten 78%, Käse in veränderlichen Anteilen (Ricotta, Schafskäse, Parmesan) 11%, natives Olivenöl extra, Sellerie, Karotten, Zwiebel, Basilikum 1%, Meersalz, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer, Säureregulator: Citronensäure
fett: potentiell allergene Substanz

Flasche 500 ml

100ml-Preis: 1,18 Euro

6,90 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar
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Sugo alla Toscana, Tomatensauce mit Knoblauch

Don Antonio, Abruzzen
In der historischen Milchflasche steckt die toskanische Sauce mit Knoblauch, Süßpaprika und extra viel Olivenöl, die an authentische schmackhafte Hausfrauenküche erinnert. Eine sehr aromatische Sauce, einfach zur Pasta, die man mit frischen Kräutern ergänzen kann.
Zutaten: Tomaten und passierte Tomaten 93%, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Meersalz, süße Paprika, Säureregulator: Citronensäure

500 ml Flasche

100ml-Preis: 1,18 Euro

5,90 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar
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Sugo all'arrabiata, Tomatensauce mit Chili

Don Antonio, Abruzzen

Mit Peperoncini aus dem Val di Sangro, das zum Nationalpark Abruzzen gehört. Sehr aromatisch, angenehme Süße, konzentrierter Geschmack und dabei ausgesprochen pikant!
Zutaten: Tomaten und passierte Kirschtomaten 93%, natives Olivenöl extra, Chili 1%, Meersalz, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer, Säureregulator: Citronensäure

Flasche 500 ml

100ml-Preis: 1,18 Euro

5,90 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar
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Sugo Tradizionale

Don Antonio, Abruzzen
In der historischen Milchflasche gibt es jetzt auch die traditionelle Sauce mit Oregano, ideal für Bruschetta und Pizza oder zu Fleischgerichten.
Zutaten: Tomaten und passierte Tomaten 90%, natives Olivenöl extra, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Meersalz 1%, Knoblauch, Oregano, Pfeffer, Säureregulator: Citronensäure
fett: potentiell allergene Substanz

Flasche 500 ml

100ml-Preis: 1,18 Euro

5,90 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar
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Sugo alla Napoletana

Don Antonio, Abruzzen
Die Neapoletaner lieben es gemüsig und gut gewürzt. Deshalb sind in diesem Sugo neben den vollreifen Tomaten Don Antonios viele Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum Tomatenstücke und schwarzer Pfeffer. Pommarola nennt man sie in Neapel und gibt sie über Spaghetti.

Zutaten: Tomaten und passierte Tomaten 62%, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Meersalz, Basilikum, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Säureregulator: Citronensäure
fett: potentiell allergene Substanz

Flasche 500 ml

100ml-Preis: 1,18 Euro

5,90 €

  • 0,5 kg
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